結果公佈

委員會聯同香港商業電台合辦「無煙有食神挑戰菜」，透過無煙食譜創作比賽，邀請公眾分享一道成本約一包捲煙價錢(港幣五十至六十元)的美食佳餚，鼓勵市民透過分享美食滋味發放「無煙飲食力量」，支持身邊的吸煙人士戒煙，同時亦可食得有營又健康!

感謝大家踴躍參與「無煙有食神挑戰菜」及公眾投票活動，支持「食煙不知食好餸」，鼓勵身邊的吸煙人士戒煙，實踐無煙健康生活。活動經已圓滿結束，委員會於2017年12月13日進行了評審會議，按無煙/戒煙信息、健康食材、創意及賣相選出「無煙有食神挑戰菜」的冠、亞、季軍，並已進行公眾投票抽獎。

得獎煮意及其他最高票數參賽煮意

• 冠軍

  "無油無煙" 蔬果福袋

  參加者：Ashley Chan

  價錢：HK$41-50

  菜色介紹：
  

  這個菜式為一個無肉菜式, 在戒煙期間要多攝取蔬果. 除了低熱量, 高維生素, 還可增加口腔滿足感, 減輕煙癮發作. 此外, 吸煙者要吸收較多維生素C. 菜式中石榴,青瓜,士多啤梨都含豐富維生素C.

  (公眾投票數目: 139)

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• 亞軍

  無煙養生家庭餐

  參加者：Rainbow Wong

  價錢：HK$ 51-60

  菜色介紹：
  

  戒煙後要養生就先從食物中調理身體，鮮淮山生津，蟲草花補肺，而黃椒、紅蘿蔔、青瓜有多種維生素及纖維，對腸道有益，再者一份蔬菜加點變化就可以煮出兩款餸菜，加上戒煙成功，絕對能切合現時之綠色生活態度。

  (公眾投票數目: 143)

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• 季軍

  無煙笑哈哈

  參加者：Irene Hui

  價錢：HK$ 41-50

  菜色介紹：
  

  這菜式「無煙笑哈哈」，無是無花果，煙是煙肉，笑哈哈，哈與蝦同音。菜式是提倡無煙生活，大家能健康生活，便笑口常開了。

  (公眾投票數目: 163)

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• 入圍參賽煮意

  「芥」末白汁鮮菌雞肉「煙」斗粉

  參加者：Micky Tung

  價錢：HK$11-20

  菜色介紹：
  

  一款經濟, 簡單又易做的菜式, 連小朋友都冇難度. 仲要係一鍋過, 最啱懶人控呢.

  (公眾投票數目: 150)

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• 入圍參賽煮意

  蕃茄IN通粉

  參加者：Stephanie Pang

  價錢：HK$51-60

  菜色介紹：
  

  蕃茄中的番茄紅素能預防心臟病、心肌梗塞等疾病。多吃新鮮番茄，有助於促進皮膚的健康，更可美白、淡化黑色素。但食煙卻剛剛相反，會令人生病，皮膚變差。所以， 精明的你一定識選擇~食煙不如食*蕃茄IN通粉*!

  (公眾投票數目: 115)

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• 入圍參賽煮意

  甜蜜忘煙柚子雞球

  參加者：Marco Wong

  價錢：HK$41-50

  菜色介紹：
  

  這個戒煙菜式， 我係誠意寫给一位吸煙多年嘅老朋友， 希望能夠用香濃甜蜜嘅味道轉移佢吸煙嘅習慣。

  (公眾投票數目: 96)

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• 入圍參賽煮意

  西蘭花濃湯+煎帶子伴薯泥+蒜油意粉

  參加者：M.y. Lee

  價錢：HK$41-50

  菜色介紹：
  

  這個菜式由於煮法相當容易及健康，所以也很適合平衡普遍香港人多肉小菜既生活模式。

  (公眾投票數目: 74)

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• 入圍參賽煮意

  [檸]汁牛油果[煙]三文魚[青]瓜三文治伴[新]鮮沙律

  參加者：Jenny Wong

  價錢：HK$51-60

  菜色介紹：
  

  這道“無煙清新”用新鮮牛油果，煙三文魚鮮製而成，牛油果含多種維生素，豐富脂肪和蛋白質，飬顏護膚，有益心血管，對戒煙者來說絕對適合。

  (公眾投票數目: 66)

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• 入圍參賽煮意

  繽紛樂園

  參加者：Doris Wong

  價錢：HK$41-50

  菜色介紹：
  

  以七彩繽紛的蔬菜製作成為一碗沙律冷麵，配上開胃冬陰功醬汁。蔬菜口感爽脆、味道清新，菜色含有豐富營養元素，絕對是 "色香味俱全"。食煙使味覺退化，想擁有健康、想品嚐食物真鮮味，就快D戒煙啦﹗

  (公眾投票數目: 65)

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• 入圍參賽煮意

  淡然新之味

  參加者：Pm Choy

  價錢：HK$21-30

  菜色介紹：
  

  色彩繽紛的食材和健康的烹調手法可以令人食慾大開，戒煙後味覺會有所改變，不如嘗試進食清淡的食材，同食材有一個意想不到的接觸。菜式加入不少健康食材，對戒煙後的調理有一定程度上的幫助，快啲跟住一齊試下煮啦！

  (公眾投票數目: 65)

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