控煙新聞

「星級無煙食肆」現正接受報名
2017.10.10
香港現時有超過24萬名飲食業從業員,根據職業安全健康局的職業安全健康狀況調查,有約半數(48.5%) 的中式酒樓廚房員工1及近三成(28.1%)的樓面員工2有吸煙習慣 。為了保障飲食業員工及公眾健康,香港吸煙與健康委員會舉辦「無煙飲食力量」計劃,並獲得多個業界組織全力支持,希望推動更多吸煙人士戒除煙癮,以保障他們的健康及職業安全,並透過飲食業界將無煙信息傳遞予員工、客戶、巿民大眾等不同持份者,一同打造健康的無煙飲食文化。更多「無煙飲食力量」計劃詳情,請瀏覽www.smokefree.hk/catering


為鼓勵飲食業推廣無煙信息及鼓勵員工戒煙,委員會設立了「星級無煙食肆」認證,以表揚致力支持及宣揚無煙文化的食肆,並為參加之食肆提供講座、戒煙支援及無煙宣傳品等,以協助業界實施各項無煙措施。

歡迎所有飲食業界的公司及食肆加入「無煙飲食力量」,成為「星級無煙食肆」。表現傑出的食肆更有機會競逐「特選星級無煙食肆」或「特選無煙户外食肆」,於頒獎禮上獲嘉許,成為推動無煙文化的先鋒,為業界樹立榜樣。

參加辦法:
有意參加的食肆及公司可網上報名下載參加表格,並電郵、傳真或郵寄至委員會。

開始接受報名: 2017年10月1日
截止報名: 2017年12月29日



「無煙有食神挑戰菜」食煙不如食好餸 分享食譜鼓勵戒煙

委員會聯同香港商業電台合辦「無煙有食神挑戰菜」,邀請公眾參與無煙食譜創作比賽,分享成本約等於一包捲煙價錢(約港幣六十元)的無煙煮意,藉此鼓勵市民透過分享美食滋味發放「無煙飲食力量」,支持身邊的吸煙人士戒煙,同時亦可食得有營又健康!活動將於2017年10月下旬展開,敬請密切留意!

1(2000)中式酒樓廚房工作之職業安全健康狀況調查職業安全健康局
2(2002)中式食肆樓面工作之職業安全健康狀況調查職業安全健康局
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